山东省举鑫和记食品有限公司是由青岛举鑫集团、福建北记食品有限公司、日本青果株式会社、北京华建互联科技有限公司共同投资设立，总投资两仟万元人民币。于2017年8月8日注册成立，座落在山东省日照市东港区涛雒工业园。

公司主打品牌被誉为中式快餐翘楚——米汉堡。这是一种融合东西方元素的快餐产品。绿色健康，好吃不贵，既能吃饱又不发胖，并随之研发相关产品。

青岛举鑫集团是国内知名食品企业，福建北记食品公司在华东、华南享有很高的声誉。日本青果株式会社具有世界一流的食品研发、加工能力。北京华建互联科技在互联网传播有着雄厚的实力和平台，公司还聘请了米汉堡的创始人——台湾杨家珍先生为首席技术顾问。强强联手，为国人奉上绿色、方便、可口的新型食品。