1. 负责日照工厂餐饮车间质量的全面管理工作；
2. 对下属员工进行全面管理并提供必要的专业技能培训；
3. 参与餐饮项目，推动并协调质量部门相关工作（特别是变更管理），确保项目的顺利完成；
4. 参与餐饮渠道产品销售合同和原辅材料采购合同评审，并给出质量意见；
5. 负责接待餐饮客户、第三方及官方质量管理部门对餐饮车间的质量审核/参观以及整改措施的汇报和跟进；
6. 负责餐饮客户投诉的处理及相关整改措施的跟进；
7. 按时完成质量报表的上报工作；
8. 负责与外部餐饮产品质量相关问询的沟通与回复；
9. 完成公司安排的其他临时性工作。