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山东昌润生态农业有限公司

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股份制公司  | 201~500人  | 农/林/牧/渔
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山东昌润有机农场位于山东省齐河县安头乡,占地2300余亩。农场自2011年4月正式开工建设以来,着眼有机农业发展前沿,以传统农耕文化为基调,以有机蔬菜、有机农作物种植、采摘、加工及生态休闲旅游为经营主体,通过发展“种、吃、住、游、娱、育”经营模式,将“一二三”产业有机融合,全成提升农产品附加值,通过四年的经营运作,公司已形成集传统文化培训、农业观光、有机果蔬及其他农作物的良种培育、种植、萃取、加工、销售于一体的现代化新兴农业项目,先后被授予“山东省农业旅游示范点”、“山东省乡村旅游培训基地”、“德州市休闲农业与乡村旅游示范园区”、“德州市农业产业化重点龙头企业”、“齐河精品景区”等荣誉称号,并于2014年完成验收被正式授予“国家AAA级景区”称号。

一、因地制宜,夯实有机农业发展基础

山东昌润有机农场始建之初,该农场把弘扬传统文化,发展有机农业做为农场经营基调,充分借助农场地理位置和地理环境特点,因地制宜为做大做强有机农业打好基础。一是发挥地理位置优势。该农场着眼与省会济南隔黄河相望,京沪高铁、济邯铁路在本县交汇;京福高速公路、济聊高速公路和308国道贯穿全县的优势,在地方党委政府等有关部门的大力支持下,认真做好修路、绿化、农场基建等基础建设工作。二是充分借助地理环境优势。农场所处地区土壤肥沃,气候适宜,光照充足,适宜各种农作物生长,而且远离市区和工业区,空气新鲜,无水土污染,特别适宜发展有机农业。三是充分借助土壤优势。该农场2300亩土地中,有2000亩为黄河镇沙池,常年杂草从生,荒无贫瘠,从未进行过农业种植和生产,土壤无化肥、农药污染,适宜发展有机农业;300亩为旧村搬迁遗址,虽然低洼不平,旧址众多,但土壤同样未受化肥、农药污染,成为农场发展有机农业的有利条件。该农场积极把土地劣势向发展有机农业的优势发展,在2000亩黄河镇沙池土地上人工造湖100余亩,动用挖土填平洼地,履盖旧村遗址,既起到了涵养水源的作用,也有效改善了农场的土壤条件,为发展有机农业打好基础。

二、做牢第一产业,打造农场优质品牌

该公司把传统农耕做为农业生产的经营模式,通过一产,既主要做好种植、养殖产业,打造农产品优质品牌。一是将土地进行集约化种植,把四个没有(没有农药、没有化肥、没有除草剂、没有生长激素)作为种养殖的基础,用传统的种植模式生产有机产品。在农作物种植上,不使用农药、化肥、除草剂等,在禽畜养殖上,全部使农场生产的原粮饲养,不使用工业饲料,不喂食生长激素。同时,积极探索生态循环种植和养殖模式,利用农场的菜、粮养殖禽畜,利用禽畜粪便作为农作肥料,该农场还在积极实行秸秆还田的同时,充分利用农作物秸杆和禽畜粪便制取沼气,沼气解决了农场部分能源利用问题,沼液和沼渣又做为农田肥料使用。通过建立种植和养殖已生态循环生物链条,该农场的农产品以绿色有机的良好品质得到了社会和消费者的充分认可,农场 的“致中和”和“秋日春阳”商标顺利通过国家工商总局注册,更是得到了省会等大中城市消费者的认可,为农场的多种经营和产业化发展奠定了良好基础。

三、做实第二产业,打造农场产业链

在做好养殖第一产业的同时,该农场通过对农产品进行深加工,积极延伸产业链,全力增强农产品的附加值。一方面,将种植的农产品进行深加工,提升农产品利润空间,如利用小麦、玉米、大豆天然绿色,消费者极大认可的优势,分别做成小磨面粉,手工馒头、小磨豆腐、小磨花生油销售,得到消费者的广泛青睐,销售量持续稳增,另一方面,将种植的蔬菜和瓜果等,通过手工挑选,手工包装,生产出包装精美、新鲜质优的果菜品种,采取多种搭配包装成箱的形式,推向大中型超市、农场专卖店和农场会员家庭,既保证了产品的品质,也提升了产品的销售量,形成了一条健康的原汁原味的有机农产品产品产销链条,确保了农场产值和利润的稳定增长。

四、做巧第三产业,提升农场经营规模

该农场充分利用与距离省会济南近,交通便利等优势,在做大做强一二产业的同时,充分发挥农场环境优美、农产品丰富等优势,积极发展以“吃、住、行、游、购、娱”等乡土旅游。一是做好“吃”的文章,通过农场餐厅和让消费者亲自动手体验等方式,让消费者吃上健康绿色环境保的饭菜;二是做好“住”的文章,通过与附近村庄联合的方式,积极建设农家乐,吸引消费者到农场观光费,让消费者住的平安开心。三是做好“游”的文章,通过定期举办油菜花、薰衣草节、樱桃花节吸引消费者和观光者,并通过樱桃园采摘、桑葚园采摘、梨园采摘、葡萄园采摘等采摘活动,增强消费者到农场的游玩兴趣,让观光者吃的开心,玩的高兴。四是做好“娱”的文章。该农场建设了300亩地的乡土游乐场真人CS基地、小火车游园、挖掘机基地,并在农场内安置了滑梯、跷跷板、秋千、吊桥等传统玩具,供观光者游乐,使观者充分尽享大自然原生态的美妙。五是做好“育”的文章,该农场将传统文化做为自己旅游文化的一项重要内容,定期举办“传统经典背诵”和“一堂国学课”等活动,让青少年在走进田间地头亲近大自然的同时,也深深感受中国传统文化的教育,更加接受了孝敬、团结、友爱、谦虚、包容等传统文化教育,得到了家长和孩子们的喜爱,也有力推动了农场乡土旅游的发展。目前,该农场日接待客人7000余人,2015年“五一”小长假期间接待客人30000余人,走出了一条有机农业与乡土旅游发展的新路子。

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