三井公司座落于山东省平原县经济技术开发区，它的前身是山东鲁北酿酒厂。始创于光绪二十七年（1901）年，传承至今有百余年。是一家投资7000万元建成的集原酒酿造、灌装、销售为一体的股份制民营科技型企业。

据记载：1901年，创始人任金栋在平原老火车站对面开了当时县城内首家酿造作坊，主营醋与白酒。1929年按照祖辈流传下的小米酒酿造秘方，酿造出醇厚清香的小米酒。1939年，在济南创办了一个104间厂房的大曲厂，生产白酒麦曲，起名为“通德济南分号”，将麦曲销往各地。1956年参加公私合营，补并入平原县酿酒厂。

2010年10月河北三井工贸集团牵头出资560万无，依法收购山东鲁北酿酒厂，并于2011年4月正式注册成立山东三井酒业有限公司。山东三井酒业厂区占地200亩，整个项目投资7000万元，于2011年10月正式破土动工，2013年6月山东三井酒业有限公司一期工程项目正式竣工投产，二期计划投资4000万元，建二期原酒储备库，继续扩大生产规模，完善各种配套设施，开发生物系列产吕，逐步实现向高科技的转变。

公司主要产品为“十里香”和“小刀”两大系列，销售区域覆盖京、津、冀、鲁、豫、晋、辽、蒙、苏、皖等十余省、市、自治区，公司是沧州地区唯一拥有两个“中国驰名商标”和沧州唯一的“中华老字号”企业。

目前平原小刀饮品销售有限公司主要经营小刀一个品牌，生产、销售小刀酒。